Project 2024

Maintenance General Cleaning Ducting dan Exhaust Fan Kitchen Mall

ASRI

photo 2022 11 02 22 59 29 - Your Trusted HVACR Solution Partner

Scope

EPC

Duration

3 weeks

Location

Jakarta

Maintenance Cleaning Ducting & Exhaust Fan Kitchen

Sistem exhaust kitchen memiliki peranan penting dalam menjaga kualitas udara, keamanan, serta kenyamanan area dapur komersial. Aktivitas memasak secara terus menerus menghasilkan asap, minyak, lemak, dan kotoran yang akan terakumulasi pada ducting, hood, filter, hingga exhaust fan apabila tidak dilakukan perawatan secara berkala.

PartnerHVACR.id melalui tim teknis berpengalaman berhasil menyelesaikan pekerjaan Maintenance Cleaning Ducting & Exhaust Fan Kitchen di area Mall . Project ini dilakukan untuk memastikan sistem ventilasi kitchen tetap bekerja optimal serta meminimalisir potensi risiko kebakaran akibat penumpukan grease dan kotoran pada sistem exhaust.

photo 2022 11 01 23 05 17 - Your Trusted HVACR Solution Partner photo 2022 11 02 22 48 51 - Your Trusted HVACR Solution Partner photo 2022 11 02 22 59 29 - Your Trusted HVACR Solution Partner

Scope of Work

Lingkup pekerjaan yang dilakukan pada project ini meliputi:

  • Cleaning ducting exhaust kitchen
  • Pembersihan kitchen hood
  • Cleaning filter dan grille louvre
  • Pembersihan exhaust fan tipe centrifugal
  • Penggantian V-Belt fan
  • Pemeriksaan performa sistem exhaust dan airflow

Pembersihan dilakukan menggunakan metode dan chemical degreaser khusus untuk membantu mengangkat penumpukan minyak, lemak, serta kotoran yang menempel pada sistem ventilasi kitchen.

Pentingnya Cleaning Ducting Kitchen

Perawatan rutin pada sistem exhaust kitchen sangat penting karena:

  • Mengurangi risiko kebakaran akibat penumpukan grease
  • Menjaga performa exhaust fan tetap optimal
  • Membantu sirkulasi udara lebih baik
  • Mengurangi bau tidak sedap di area kitchen
  • Menjaga area kerja tetap aman dan nyaman
  • Memperpanjang usia pakai equipment HVAC kitchen

Dengan sistem ventilasi yang terjaga, asap dan udara panas dapat dibuang secara maksimal sehingga menciptakan lingkungan kerja dapur yang lebih bersih, aman, dan efisien.

Komitmen PartnerHVACR.id

PartnerHVACR.id berkomitmen memberikan layanan HVAC professional mulai dari cleaning, maintenance, retrofit, troubleshooting, hingga commissioning untuk kebutuhan commercial building, industrial facility, kitchen exhaust system, dan data center.

Didukung tenaga teknis berpengalaman serta prosedur kerja yang sesuai standar keselamatan, kami siap membantu menjaga performa sistem HVAC tetap optimal.